Фото детского праздника
Фотосъемка детского праздника
фото — Роберт Санасарян
Детские дни рождение иногда празднуются с еще большим размахом, чем праздники взрослых. На торжество для развлечения маленьких гостей и самого именинника приглашают клоунов, аниматоров и даже устраивают детские шоу или представления. В последнее время родители желают оставить от празднования воспоминания в виде качественных фотографий или профессионально сделанного альбома. Для этой цели на детские мероприятия приглашают профессионального фотографа, который лучшим образом снимет все важные моменты.
фото — Роберт Санасарян
Приготовление к съемке детского праздника
Для работы фотографу необходимо узнать у родителей, где будет проходить торжество, в помещении или на улице. Для съемки в помещении необходимо взять с собою широкоугольный объектив. Желательно также иметь качественный зум со стабилизатором. В зависимости от ситуации может пригодиться штатив. Обязательно нужно взять внешнюю вспышку. Также не стоит забывать о нескольких картах памяти. Места должно хватить на все.
фото — Роберт Санасарян
Что снимать?
Снимать на детском празднике придется много. Для облегчения труда фотографу необходимо узнать у родителей именинника план дня рождения: когда будут вручаться подарки, проводится конкурсы и игры. Нужно успеть снять все.
Вручение подарков стоит снимать в освещенном месте. Снимите малыша с каждым гостем, который его поздравляет.
Праздничный стол нужно фотографировать до начала застолья. Сам праздничный обед тоже нужно отметить несколькими кадрами. Гостей за столом лучше снимать издали, но в увеличенном ракурсе, чтобы не привлекать их внимание. Тогда выходят хорошие снимки.
фото — Роберт Санасарян
Обязательно нужно сфотографировать праздничный торт. Следует сделать несколько снимков, где именинник задувает свечи. Фотографировать лучше немного с боку, чтобы было видно торт и самого ребенка.
Во время игр и конкурсов дети ведут себя очень эмоционально. Это лучшие моменты для фотографий. Здесь следует снимать лица детей крупным планом, но слишком не приближаться, чтобы не отвлекать ребятишек.
фото — Роберт Санасарян
На празднике необходимо снять каждого взрослого гостя и всех детей. Конечно, это праздник именинника, но не обязательно снимать все время его, нужно сделать много разных фотографий со всеми гостями. Если нужно делать альбом, то отдельные фото гостей можно будет поместить на одну страницу с подписью «гости на празднике».
фото — Роберт Санасарян
фото Роберт Санасарян
Подведем итог
Фотограф на детском дне рождении сегодня не редкость. Фотографу необходимо заранее спланировать ход съемки. Нужно успеть снять все важные моменты праздника. Фотографируя именинника, не следует забывать о его гостях. Именинника следует обязательно снять с тортом, а также с его близкими людьми и другими гостями.
Детский праздничный стол на день рождения
Как сделать детский праздничный стол на день рождения, какое выбрать оформление. Рецепты для детского меню на день рождения с фото и лучшие идеи выбора мест проведения детского праздника.
Как накрыть стол на день рождения ребенка, не прогадать с выбором сервировки и подбором площадки? Сегодня мы расскажем, что больше всего любят дети и как приготовить самые вкусные и необычные бутерброды-канапе!
Советы по оформлению детского стола на день рождения
Малыши не любят подолгу сидеть за столом, особенно на собственном празднике. Поэтому лучший формат угощения — фуршет из свежих и не требующих особого хранения продуктов, например, овощей, сыров, колбас и т.д. Стол нужно оставить в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать то, что захотят и когда захотят. Если не хотите готовить фуршетные блюда сами, обратитесь к профессионалам. Например, у Jack’s есть замечательное детское меню с доставкой.
Дети не считают картошку с мясом или котлеты с гарниром праздничным блюдом — это они кушают дома изо дня в день. Им нужно что-то необычное, что привлекает внимание и заставляет съесть себя на ходу — например, канапе, тарталетки, мини-бутерброды, разные овощные нарезки и дольки фруктов.
На детском столе не должно быть копченых, соленых, жирных и острых блюд. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и не покупайте полуфабрикаты. Помните, что в праздничном меню обязательно должно присутствовать сладкое — разумеется, в умеренных количествах.
Сделайте на день рождения ребенка яркую сервировку стола: красивые скатерти, цветные чашки, салфетки с «мультяшными» рисунками, тарелки с любимыми героями сказок создадут ощущение волшебного праздника. Если вы проводите тематическую вечеринку, то и оформление должно быть соответствующим.
Не готовьте экзотических или слишком непривычных для детей блюд — они не любят незнакомую и непонятную еду. Лучше остановитесь на традиционных, но по-новому оформленных вариантах.
При составлении детского праздничного меню на день рождения учитывайте состав продуктов и возможность возникновения аллергических реакций у маленьких гостей. Заранее спросите об этом у родителей и постарайтесь сделать блюда вкусными, но при этом максимально «нейтральными».
Организуйте интерактивную зону и предложите детям самим приготовить канапе — разложите по разным тарелочкам нарезанные продукты, подготовьте шпажки и покажите, как правильно «собирать» маленькие бутерброды. Это разнообразит прием пищи и сделает день рождения еще более веселым.
Детское меню на день рождения
Несладкие сэндвичи и канапе
Сэндвичи-свинки
Ингредиенты: докторская колбаса, колбаса салями, оливки, сыр мягких сортов, булочки для сэндвичей.
Рецепт:
Приготовьте булочки — разрежьте их пополам и слегка подсушите в тостере. Важно, чтобы они были круглой формы. Затем нарежьте докторскую колбасу, салями и оливки так, как показано на фотографии.
На булочку поместите тертый или тонко нарезанный сыр, затем уложите все остальные ингредиенты. По вкусу можете добавить сырный соус или кетчуп.
Бутерброды «божьи коровки»
Ингредиенты: черный хлеб, листья салата, зеленый лук, помидоры небольшого размера (но не черри), майонез, оливки.
Рецепт:
Хлеб нарежьте тонкими кусочками. Сверху положите промытые под теплой водой листья зеленого салата.
Помидоры разрежьте на четыре части и уложите на заготовки так, как показано на картинке. Украсьте дольки каплями майонеза.
Разрежьте оливки на половинки и поместите их возле помидоров. Из зеленого лука сделайте лапки и усики «божьих коровок», а из майонеза и небольших кусочков оливок — глазки.
Необычные канапе из огурцов
Ингредиенты: огурцы, отварной картофель, докторская колбаса, сваренные вкрутую яйца, майонез, укроп, сыр, шпажки для канапе.
Рецепт:
Приготовьте «начинку» бутербродов — нарежьте отварной картофель, вареные яйца и докторскую колбасу. Смешайте все в отдельной миске и добавьте майонез.
Затем каждый огурец разрежьте пополам — на две дольки. Разместите их на тарелке, сверху уложите приготовленную «начинку» и украсьте укропом.
Тонко нарежьте сыр и постарайтесь аккуратно нанизать его на шпажки для канапе. Вставьте шпажки в середину фаршированных огурцов. Готово!
Бутерброды «Птички Angry Birds»
Ингредиенты: нарезанный кружочками белый хлеб, ветчина, сыр, оливки, листья зеленого салата, майонез, красный перец.
Рецепт:
Аккуратно выложите на тарелку листья зеленого салата, сверху поместите хлеб, нарезанный кружочками.
Остальные ингредиенты нарежьте так, как показано на фотографии, и уложите их сверху на хлеб. Не забудьте добавить самые маленькие элементы — красный перец и оливки для «клювов», «бровей» и глаз.
Основные блюда на детский день рождения
Бургеры с куриной котлетой
Ингредиенты: белый хлеб для бургеров, приготовленные дома куриные котлеты, огурцы (свежие или соленые), листья зеленого салата, помидоры, редиска (по желанию), сыр, соус по вкусу, оливки.
Рецепт:
Приготовьте домашние куриные котлеты. Важно — не используйте полуфабрикаты, так как они часто бывают некачественными.
На горячую котлету положите кусочек сыра, чтобы он расплавился и стал тягучим. В тостере или на сухой сковороде поджарьте разрезанную на две части булочку для бургеров, затем смажьте ее соусом с двух сторон и соберите бургер так, как показано на картинке.
Сытные тарталетки с яйцом
Ингредиенты: мука, маргарин, соль, ветчина, лук, яйца, перец, шампиньоны, сметана, специи.
Рецепт:
Разотрите муку с маргарином так, чтобы получилась мелкая крошка. Добавьте смешанную с солью сметану и замесите тесто, затем скатайте его в шар и уберите в холодильник на 1 час.
Обжарьте мелко нарезанную ветчину, лук, шампиньоны и перец на сковороде на подсолнечном масле.
Смешайте сырое яйцо со сметаной, немного приправьте специями по вкусу.
На дно формочек для тарталеток положите кусочки теста и равномерно его распределите. Затем поместите туда обжаренную смесь из ветчины, лука, шампиньонов и перца, залейте сметаной с яйцом, а сверху разбейте еще по одному яйцу. Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Котлеты-ежики с цветными макаронами
Ингредиенты: куриный фарш, лук, специи, рис, паста из твердых сортов пшеницы, морковь, огурцы, оливки.
Рецепт:
Порежьте лук мелкими кубиками и добавьте его в фарш вместе с горстью сваренного риса и специями по вкусу. Тщательно перемешайте получившуюся массу, затем мокрыми руками слепите из нее несколько шариков, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде под крышкой на умеренном огне.
Вскипятите воду, закиньте туда пасту и варите ее до готовности. Затем оформите блюдо так, как показано на картинке. Не забудьте украсить котлетки и подать нарезанные кружочками огурцы и морковь.
Также в качестве основных блюд можно приготовить оладушки или домашние блинчики с несладкой начинкой.
Закуски для детского стола
Несколько блюд, которые можно сделать без рецепта, просто взглянув на картинку!
Цветок из фруктов и тост в форме колибри
Ингредиенты: белый хлеб, сахар, сливочное масло, клубника, киви и черника.
Канапе из фруктов
Ингредиенты: любимые фрукты ваших детей, которые можно нанизать на шпажки, и сами шпажки, желательно необычной формы.
Мини-бутерброды с фруктами и сыром рикотта
Ингредиенты: Подсушенный в тостере белый хлеб, мягкий сыр рикотта (можно заменить обыкновенным творожным сыром), фрукты на ваш вкус.
Кэнди-бар: сладкий стол на детский день рождения
Традиция красиво оформлять стол со сладостями родилась в Америке и постепенно стала популярной в Европе.
Кэнди-бар принято декорировать в одном стиле. Угощения размещают на небольшом столике возле стены, украшенной различными элементами: шариками, ленточками, гирляндами, бумажными цветами, фотографиями и прочим. Столик застилают скатертью в соответствующей цветовой гамме, ставят посуду нейтральной расцветки. Иногда кэнди-бар украшают небольшими вазочками на высоких ножках, декоративными баночками и трубочками для коктейлей.
Торт ставят в центр стола, а в качестве дополнительных угощений предлагают макаруны, шоколад ручной работы, мармелад и зефир, капкейки, сухофрукты, печенье в глазури, пастилу, фрукты и ягоды.
Напитки в детском меню
При подготовке к детскому дню рождения не забудьте заранее подумать о том, какие напитки предложить маленьким гостям. Лучшим вариантом станут сваренные дома компоты — например, из сухофруктов, из вишни или из клюквы. Они должны быть умеренно сладкие и не слишком концентрированные.
Также на детском праздничном столе обязательно должна быть обычная негазированная вода. Дополнительно можно приобрести минеральную воду, газировку или пакетированные соки. Однако будьте осторожны с покупной «сладкой водичкой» — она часто вызывает аллергические реакции и, вдобавок, содержит очень много сахара.
Для разнообразия можно устроить в день рождения ребенка дегустацию свежевыжатого сока или кислородных коктейлей — это не только вкусно, но и может стать частью интерактивного развлечения. Соковыжималка есть почти в каждом доме, а оборудование для приготовления кислородных коктейлей можно без проблем взять в аренду.
Оформление детского стола на день рождения
Сервируйте стол так, как этого захочет ваш ребенок. Можете взять за основу определенную тематику и стиль. Вот три самых трендовых группы:
Темы мультфильмов и книг
Классические: «Алиса в стране чудес», «Золушка», «Принцесса на горошине», «Буратино».
Современные: «Холодное сердце», «Смешарики», «My Little Pony».
Для малышей: «Три кота», «Фиксики», «История игрушек».
Для ребят постарше: «Гарри Поттер», «Звездные войны».
Вечеринка в стиле «Звездные войны»
Сервировка стола в стиле «My Little Pony»
Темы, связанные с профессиями и различными сферами деятельности.
Профессии: летчики, балерины, космонавты, детективы, исследователи и прочее.
Хобби: художник, поэт, писатель, музыкант и прочее.
Сладкие капкейки для балерины
Первый день рождения для маленького художника
Оформление интерьера в футбольной тематике в честь дня рождения
Темы разных исторических эпох и культур народов мира: викинги, пираты, средневековые рыцари и прочее
Сладкий стол для «пиратов»
Площадки для проведения детского дня рождения
Если вы хотите провести детский праздник не дома, лучшим вариантом станет бронирование небольшого лофта с кухней или пространством для большого кэнди-бара. В таких местах можно устроить настоящую костюмированную вечеринку или тематическую фотосессию — деткам точно не будет скучно!
Стильный и уютный лофт в скандинавском стиле отлично подойдет для празднования детского дня рождения в небольшой компании. Здесь есть все для организации настоящего торжества — кухня с варочной панелью и духовкой, вместительный холодильник, стол на 10-12 посадочных мест, диван и камин у стены в неоклассическом стиле.
Съемка детских праздников: о чем важно знать?
Важные воспоминания
Мои полки всегда были завалены фотоальбомами, которые бабушка собирала все мое детство. Тонна использованной пленки и длинные ночи на кухне, где при свете красного фонаря происходило волшебство – проявка фото. И как жаль, что в то время у нас в семье не было даже самой простенькой видеокамеры, чтобы сегодня можно было пересматривать трогательные и важные моменты детства.
Сейчас технологии позволяют запечатлеть в формате видео почти каждое мгновение жизни семьи и малыша. Но если в обычные дни средством съемки служит мамин телефон, то на важные праздники хочется создать что-то особенное и незабываемое. Именно тогда родители обращаются к нам – за настоящим праздничным фильмом!
Репортаж детства: ни на секунду не выключаем камеру
Мы очень любим снимать детские праздники. Ведь дети, как никто другой, не скупятся на самые чистые и яркие эмоции. Именно поэтому такой тип видеосъемки обычно является репортажным. Это одновременно можно отнести и к плюсам, и к минусам.
Давайте начнем с плюсов.
Ну, во-первых, для съемки обычно не требуется заранее прописанный жесткий сценарий. Да и если его напишешь, вряд ли 4х-летний карапуз захочет ему следовать.
Здесь стоит сделать оговорку, что примерный план праздника все-таки узнать у родителей стоит. В каком помещении все будет проходить, сколько по времени, сколько будет гостей, какая шоу-программа предусмотрена и так далее. От всего этого зависит не только количество техники (батарейки, освещение и т.п.), но и осведомленность о важных моментах, которые пропустить никак нельзя (например, торт).
Во-вторых, репортажная съемка дает возможность получить максимум настоящих эмоций. Самое главное – ни на минуту не выключать камеру и не «выпадать» из мероприятия. Дети совершенно непредсказуемы и в любой момент можно сделать тот самый незабываемый кадр, ради которого и затевалась вся съемка.
Есть у репортажной съемки и свои минусы.
Оператору, который привык к послушным взрослым перед камерой, придется забыть о том, чтобы контролировать процесс съемки. Произойти в кадре может все, что угодно, и к этому нужно быть готовым.
Но для опытного видеооператора, у которого в портфолио лежит не один детский праздник, подстроиться под любую атмосферу и стать ее частью не составит совершенно никакого труда! Поэтому для родителей очень важно выбирать на съемку того, кто уже имел дело именно с детскими мероприятиями и знает, как правильно их снимать.
3…2…1…Поехали!
Кроме того, чтобы заранее узнать все важные детали праздника у родителей, оператор должен провести подготовительную работу с детьми непосредственно перед началом съемки.
Дети очень любопытны, и, конечно, незнакомый человек с какой-то большой черной штукой в руках будет представлять для них невероятный интерес. Кто-то может чувствовать себя неловко, стесняться и не знать, как себя вести.
Здесь очень важно найти подход ко всем – заранее показать детям камеру, рассказать, что это такое и как она работает.
Возможно, у мероприятия есть какая-то концепция и идея. Например, фокусы. В таком случае оператор тоже может стать частью общего представления, рассказав детям о том, что сейчас он нажмет вот на эту волшебную кнопочку, а после праздника они все увидят себя на большом экране телевизора.
В таком случае оператору лучше заранее познакомиться с аниматором, который сможет ввести его в общую канву праздника, представить детям и даже помочь сделать несколько постановочных кадров в формате интересной забавной игры.
Подготовкой к съемке может также служить съемка того, как собираются гости, как они дарят подарки, съемка стола, деталей интерьера, украшений, игрушек ребенка и других важных мелочей, которые потом помогут разбавить фильм и показать атмосферу праздника.
Нескучно о технических моментах
- Очень важно снимать детей с достаточного расстояния, так как они всегда очень подвижны и, чтобы уловить каждое их движение, вряд ли всегда подойдет крупный план.
- Видеокамеру лучше держать на уровне роста ребенка. Иногда придется даже ложиться на пол, если дети совсем маленькие, и еще ползают и играют на полу.
- Снимать нужно не только малышей или «виновника» торжества, но и всех гостей, родственников и родителей. Все они – близкие люди для ребенка и их присутствие в кадре тоже очень важно.
- Постарайтесь не пропустить такой важный момент, как задувание свеч на торте. В это время обычно выключают главное освещение, поэтому заранее стоит позаботиться о накамерном свете или попросить включить свет сразу после того, как свечи погаснут.
- Камеру желательно не выключать ни на минуту и держать всегда при себе – дети во время игры могут не заметить этот хрупкий и дорогой предмет, случайно уронить его или поцарапать
Любовь к детям – это призвание
Как уже было сказано выше, лучше выбирать в качестве оператора на детский праздник того, кто уже имел дело со съемкой таких мероприятий.
Личные качества тоже очень важны – дети тонко чувствуют фальшь и неискренность, могут быть зажаты во время съемки или испугаться камеры. Поэтому сам оператор должен создать вокруг себя непринужденную атмосферу, быть коммуникабельным, веселым, открытым и всячески идти с детьми на контакт.
Так что, если вы случайно пришли на праздник к друзьям своего ребенка и увидели оператора, который не пытается найти общий язык с детьми, а просто выполняет свою работу без эмоций – подумайте о том, что для своего малыша лучше выбрать кого-то другого.
Стоп! Снято.
Фильм, который в итоге вы получите, станет важной частью семейного архива и пересматривать его будете вы, сам ребенок, и, возможно, его дети и даже внуки.
Поэтому к выбору оператора стоит подойти особенно ответственно, учитывая все моменты, о которых мы написали выше.
Но вместе с этим важно помнить одно – этот момент в вашей жизни и в жизни вашего ребенка не повторится никогда. Поэтому самое главное – не переживать о том, как все будет смотреться в кадре, больше улыбаться и, конечно, наслаждаться праздником!
День рождения и детский праздник: как сделать фото. 7 правил
Семейные фото: как делать и хранить. Фотоальбом и фотокнига
Какие фотографии важно сделать, пока растут наши дети? Какие темы, сюжеты больше всего подходят для семейного фотоальбома? Как хранить фотографии в цифровую эпоху? И что надо знать начинающему фотографу или просто родителю, который собирается делать фото на детском празднике? Рассказывает семейный и детский фотограф Оксана Ривер.
— Один из моих любимых жанров — детский и семейный портрет. Очень люблю снимать детей, увидеть в них изюминку и передать её в своих фотографиях. Почему именно портрет? Именно портретное фото остается с нами на долгие годы: мы помещаем его в рамочку, вешаем на стену в самом уютном месте квартиры, дарим бабушкам и дедушкам.
— Какие ваши любимые темы фотографий для семейного архива?
— Я позиционирую себя как детский и семейный фотограф, поэтому съёмки моих героев, как правило, начинаются с фотосессии беременной, потом — выписка из роддома, первый месяц малыша и далее уже по желанию родителей. Очень люблю снимать первый день рождения ребенка. Когда снимаешь семью из раза в раз, то получаешь огромное удовольствие от того, что герои доверяют создание семейного фотоархива именно тебе.
— В чем особенность кадров для семейного фотоальбома?
— Сегодня, когда недостатка в фотографиях нет — их у каждого из нас даже слишком много, в отличие от времен, например, 50-летней давности, — главная ценность фотографий для семейного архива — живые эмоции и интересный сюжет. Это может быть какая-то смешная мимика малыша или игры с бабушками и дедушками, также эмоциональные и живые кадры можно сделать на прогулке. Важно понимать, что всё приходит с опытом, и если в первый раз не вышло, нужно просто пробовать еще раз.
Однако многие родители, взяв в руки камеру, просто не могут остановиться и фотографируют все подряд. Не нужно гнаться за количеством — важно получить 3-4 хороших кадра, но очень памятных для семьи.
Сейчас очень популярны сезонные фотосессии — осенние фотопрогулки, новогодние фотосессии, проекты, в которых используются различные декорации. Я рекомендую посещать по возможности такие фотомероприятия — это внесет разнообразие в семейный фотоальбом.
— Как вы советуете хранить фотографии?
— Теперь мы почти все фото храним в цифровом виде, на компьютерах. А помните, раньше были фотоальбомы, их часто пересматривали, это было семейной традицией. В век технологий всё изменилось.
Для того чтобы поддержать эту традицию, печатайте фотокниги: есть много сайтов, где это можно сделать самостоятельно. Если нет времени, просто закажите такую услугу. Можно пойти другим путем: фотографии напечатать и поместить их в фотоальбом ручной работы — в интернете есть множество примеров для вдохновения.
Важно помнить, что компьютеры — это техника, и техника порой даёт сбой. Вы и сами наверняка знаете случаи, когда ломался компьютер, терялся ноутбук, и фотографии за несколько лет просто пропадали. Это очень обидно. Поэтому обязательно продумайте хранение нескольких копий ваших цифровых фото в разных местах, на разных носителях — это может быть внешний жесткий диск, флэшка или облачное хранилище.
— Не будет ли выглядеть старомодным человек, который не изготавливает смазанных кадров?
— Фотография в XXI веке сильно шагнула вперед. Множество направлений обрели право на жизнь, каждый выбирает для себя свой стиль в съёмке. Кому-то нравятся студийные фото, кому-то — творческие фото со смазанными лицами, но в то же время полными эмоций. Я против смазанных кадров, хотя в моем фотоарсенале имеются и такие. Но это лишь элемент творчества и желание попробовать себя в чем-то другом.
Когда берешься за камеру важно помнить, что каждая фотография хранит в себе память о нашей жизни, она запечатлевает момент, который навсегда останется в прошлом. Старайтесь сохранить как можно больше эмоций и счастливых моментов в вашей семейной фотоистории!
